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シチニア食堂のPARTY〜野菜を美味しく食べるための72のレシピ〜／インセクツ
¥2,530 税込
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待ちに待った宝塚・清荒神「シチニア食堂」のレシピ本！！華やかでお洒落なレシピはもちろんですが料理や人、まちに対する思いがぎゅっと詰まった一冊です。
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宝塚・清荒神にある旬の野菜を使った料理が特徴の［シチニア食堂］。そのオーナーのイタノシゲ・チカ夫妻。二人の料理や人、お店に込める想いと料理に関する工夫や考えが詰まったレシピの数々をご覧ください。野菜が美味しく食べられること間違いなしな72のレシピ集。に加えて、ケータリングのノウハウまで公開しています。ご挨拶から始まり、清荒神の町のこと、さらに［シチニア食堂］ヒストリーと読んでいただければ、料理についてだけでなく、宝塚・清荒神を知らない人は行ってみたくなる、知っている人はさらに好きになる、そんな華やかで楽しいパーティーのような1冊です。
〈出版社HPより〉
発行 2023/5
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